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好意思食君最近连饭皆没胃口吃，还好在逛菜场时看见了嫩绿糜费的四季豆！超合乎用来作念这谈下饭菜——剁椒四季豆。

剁椒的诱东谈主鲜香，四季豆的水灵口感，吃进嘴里，微微的辣，一忽儿刺激你的味蕾，四季豆将剁椒的香气浓浓锁住，比肉还适口！

校服好意思食君，有它在，米饭确定要牵缠！这谈下饭菜作念起来还简便，10 分钟就处理 ~

剁 椒 四 季 豆

四季豆 / 剁椒 / 蚝油 / 生抽

小葱 / 生姜 / 大蒜

1. 四季豆去筋择好洗净，放入滚水中煮熟后捞出晾干备用。

2. 热油爆香姜蒜，放入剁椒、蚝油炒香后倒入焯熟的四季豆。

3. 加适量蚝油、生抽，翻炒均匀即可出锅。

好意思食君翻炒时习气用铲子将四季豆稍微压一压，这么作念更容易入味。

出锅时，撒上切好的葱花，就不错上桌啦 ~ 难忘多焖点儿米饭，就这一筷子，半碗饭下肚！

1.   对于四季豆 —— 焯四季豆时尽量多煮些手艺，未煮熟的四季豆有毒；也可择好后斜切丝，这么作念更入味。