湖南益阳安化，因为黑茶出圈，但简直亦然个被严重低估的好意思食打卡地！今天就带大家来益阳安化打卡特质好意思食。

安化腊肉：来安化满盈弗成错过这一口！用腹地土猪，经柴火慢熏，肥的剔透透亮，进口即化不浓重；瘦的紧实有嚼劲，咸香四溢。

马帮肉：这谈菜会通了安化的茶马文化和茶文化，采用梅山土猪五花肉，先煸炒出油，再浇上黑茶汁，还搭配洋葱、青椒和泡发笋干、坛子菜。吃起来肉质软糯，甜咸口味。

安化擂茶：擂茶但是当地特质饮品，发祥于汉代。把花生、芝麻、茶叶、生姜等食材放擂钵里研磨成糊状，再冲滚水，可加炒米。甜口的加白糖或蜂蜜，咸口的加盐，咸甜齐不错。

排帮鱼：它与贵州酸汤鱼同源，由梅山先民的饮食文化演变而来。用酸米汤代替盐调味，煮出来的鱼酸辣开胃，鱼肉鲜活爽滑，汤汁浓郁甘醇，一口鱼一口汤，相配下饭 。

苗王鸭：这是梅山东谈主管待贵宾的菜肴，剿袭清炖的通俗作念法，最猛进度保留土鸭香味，鸭肉软烂，原汁原味，香而不柴，每一口齐是大当然的赠给 。

好意思食街区：安化的星光夜市可太吵杂啦！烧烤、臭豆腐、煎饼果子等小吃林林总总，火食气十足。逛累了不端找家店坐下，边吃边感受当地的吵杂氛围 。

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